Experiência de sabores e possibilidades para o seu casamento
Você sabia que a combinação cuidadosa dos sabores dos drinks com os pratos servidos durante o evento pode elevar a experiência dos convidados, valorizando a refeição e tornando o casamento ainda mais especial? Sim! E quem garante isso é o especialista Alex Miranda, à frente da Sweet Drinks. “Essa harmonização pensada pode proporcionar uma complementaridade de sabores, trazendo sinergia entre eles. Podemos usar bebidas que complementam as características gustativas dos alimentos, a fim de criar uma experiência mais rica e agradável”, explica.
Alex destaca que é sempre importante levar em conta o perfil dos convidados, a temática do casamento e as preferências pessoais dos noivos ao escolher as combinações de drinks e comidas, sendo de grande importância oferecer opções variadas para agradar a todos os gostos e criar uma experiência gastronômica completa e memorável para os convidados.
A seleção intencionalmente e especialmente pensada, inclusive, ajuda a criar uma sensação de coesão no evento, pois quando os sabores se complementam, tudo parece estar cuidadosamente planejado e alinhado, transmitindo aos convidados a sensação de que cada detalhe foi pensado com carinho e atenção. Vamos saber mais sobre algumas sugestões de combinações de drinks e comidas que podem criar uma experiência gastronômica completa para os convidados?
ROBUSTO SWEET (Vodka, amaretto e pêssego)
Comida: Canapés de queijo brie com geleia de damasco
O Robusto Sweet traz um toque frutado e borbulhante que complementa a cremosidade e o sabor delicado do queijo brie com a doçura sutil da geleia de damasco.
OLD FASHIONED
Comida: Mini hambúrgueres gourmet
A robustez do Old Fashioned, com seus sabores amadeirados e toque cítrico, combina bem com a carne suculenta e os sabores intensos dos mini-hambúrgueres gourmet.
APEROL SPRITZ (Aperol e Espumante)
Comida: Bruschettas variadas
O Aperol Spritz, com sua leveza e toque de amargor, é uma ótima escolha para acompanhar bruschettas com diferentes coberturas, realçando os sabores e adicionando um toque de frescor à refeição.
SALT MELON (Tequila e syrup de melão)
Comida: Tacos e guacamole
A acidez e o frescor do Salt Melon fazem uma ótima combinação com os tacos, realçando os sabores dos recheios, e com o guacamole, proporcionando um equilíbrio aos temperos.
GIN TÔNICA (Gin)
Comida: Espetinhos de frango com molho de iogurte e ervas
O aroma e o sabor do Gin Tônica combinam perfeitamente com a suculência do frango, e o molho de iogurte com ervas adiciona um toque refrescante à combinação.
CARAJILLO SWEET (Licor 43 e Café)
Comida: Mini brownies com frutas vermelhas
O Carajillo Sweet, com sua mistura de café e licor 43 (baunilha), é uma ótima opção para acompanhar a sobremesa. Os mini brownies, com seu sabor denso e doçura equilibrada pelas frutas vermelhas, tornam-se ainda mais saborosos com o drink.
MOJITO (Rum)
Comida: Ceviche de peixe ou camarão
A refrescância do mojito com notas cítricas e de hortelã harmoniza perfeitamente com a leveza e os sabores do ceviche, criando uma combinação fresca e deliciosa.
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