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Tendências de Buffet para 2018

Eleger o menu para o grande dia entre tantas opções pode parecer uma missão quase impossível para aqueles que estão com o pé no altar. Keep calm! Selecionamos algumas tendências de buffet de casamento para 2018. Confira!

1. Criatividade

Cheio de criatividade e sabor, o Coconut Salad nada mais é do que uma salada tropical com coco servida em sua própria casca.

Super indicada para casamentos diurnos, casa com todos os estilos de noivos, principalmente com aqueles que buscam um serviço diferenciado para o casamento

Coconut Salad – Andreia Sales Buffet

2. Gastronomia Molecular

O Salmão com espuma de limão siciliano e caviar de coentro é uma combinação que conquista não somente pelo sabor, como também pela apresentação.

É uma proposta mais luxuosa e indicada para casamentos noturno.

Tendência de buffet de casamento: salmão com espuma de limão siciliano e caviar – Foto Divulgação

3. Sabores do Mundo

Essa foi, sem dúvidas, a sensação do ano que passou e continua com força total nesse que entra. Ter o menu Sabores do Mundo no casamento significa ter um leque enorme de opções inspirado na gastronomia nacional e internacional. Indicado para todos os tipos de casamento, é muito sugerido para noivos que são de países diferentes!

Tendência de buffet de casamento: sabores do mundo – Foto Divulgação

4. Fingerfood

Esse é outro exemplo que ganha mais forças em 2018. São pequenos itens servidos pelos garçons, e que como o próprio nome já diz, são fáceis de comer com os dedos. “Já há algum tempo faz sucesso nos casamentos.

Indicado para todos os tipos de noivos, e principalmente para que desejam que os convidados sejam servidos durante a festa inteira, ao invés de terem que se deslocar para um ponto fixo de comida

Tendência de buffet de casamento: fingerfood – Foto Divulgação

5. Menu Vegano

O Minitaco com frijoles faz parte de um menu vegano e é uma opção saudável e principalmente pensada para atender um grupo de pessoas que tem essa opção alimentar.

Tendência de buffet de casamento: minitaco com frijoles – Foto Divulgação

E aí, já escolheu uma tendência de buffet de casamento para chamar de sua?

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