Ele é sem dúvidas o doce queridinho dos casamentos. Mas você sabe de onde surgiu?
De origem portuguesa, o bem casado representa a união de duas metades que se completam. É a simbolização do amor, e de almas que se entrelaçam na base do respeito e companheirismo.
Há quem diga que sorte na união, os noivos devem presentear cada um dos convidados com o doce de lembrança e assim, aquele que saboreá-lo, também receberá as mesmas bençãos do casal. Basta fazer o pedido antes da primeira mordida e pronto!
Originalmente é feito com recheio de baba de moça, mas atualmente o céu é o limite quando falamos em recheios. Batemos um papo com a Cláudia, a frente da D’Carmo Bem Casados, que hoje apresenta em seu cardápio mais de 16 sabores de bem casado e compartilhamos alguns deles aqui com vocês.
Esse post tem um único fim: Deixar você babando aí do outro lado!
1. O clássico baba de moça:
Esse é sem dpuvidas sucesso entre os casais na degustação. Com um toque suave de leite de coco, ele fica super molhadinho e incrivelmente saboroso.
2. Churros
Esse é super marcante e a junção da canela ao doce de leite nos remete ao sabor do churros. Dificil não se apaixonar!
3. Doce de Leite
Esse é o sabor mais pedido na D’Carmo Bem Casados. (Confesso que é o nosso predileto também!).
4. Caramelo Salgado
Pra quem ama a misturinha do doce com o salgado, o sabor desse bem casado é incomparável.
5. Doce de Leite com chocolate meio amargo
O chocolate meio amargo vem para dar aquela balanceada no doce de leite e deixando mais aparente o sabor de chocolate. Maravilhoso!
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