Ideias de cardápio para o seu casamento diurno

Os casamentos sob a luz do dia têm ganhado os corações de muitos casais, seja pela alegria do amanhecer de um novo dia ou pela beleza do pôr do sol. Para a ocasião são oportunizadas diversas ideias de cardápio que combinam o momento. Pensando na tendência dos casamentos matutinos, o Buffet da Corte traz novidades ao cardápio de brunch, queridinho entre os noivos e idealizado justamente para oferecer uma experiência única de sabores que brilhassem aos olhos dos convidados durante o dia, respeitando o sua identidade de ser uma refeição completa que combine com o café da manhã e almoço.

Reconhecido por seu requinte e elegância, o Buffet da Corte preza por trazer a seus clientes as melhores novidades no mercado da gastronomia para eventos e o brunch é um belo exemplo disso. Entre os itens de sucesso do menu, estão: terrine de jabuticaba com castanhas e chips de frutas secas, boursin de alho poró, couscous marroquino cítrico com linguicinha apimentada, queijo brie folhado com amêndoas tostadas, burratas frescas e cremosas com tomates assados e pesto. Além dessas delícias, o tradicional arroz de bacalhau e o filé mignon ao molho de vinho do porto também ganham destaque, junto a uma enorme variedade de pães, queijos e frutas servida a todos os presentes.

Ponto alto dessa opção de cardápio é o fato de alguns itens que podem ser servidos ainda antes da cerimônia, sendo uma deliciosa forma de receber esses convidados. Águas saborizadas, sucos naturais, petit four, grazing cones e mixed nuts podem tornar a experiência do grande dia ainda mais completa e saborosa.

Para as opções de bebidas, o menu também surpreende. Além das tradicionais, como água, café, chá, suco e refrigerante, o casal também pode optar por coquetéis leves e refrescantes, ainda que alcoólicos, feitos com champanhe e espumante, e combinados a frutas refrescantes e disponíveis à época.

Conhecidas pelas inúmeras possibilidades que permite criar, as cerimônias de casamento à luz natural proporcionam um ambiente mágico. Com um cardápio cuidadoso como o oferecido pelo Buffet da Corte, com certeza a gastronomia do grande dia estará à altura dessa atmosfera encantadora e inesquecível.

Serviço

Buffet da Corte

Instagram: @buffetdacorte